Kaikki ruuat valmistetaan mahdollisimman aidoista raaka-aineista (kaikkia ei vain tuoda maahan) ja kaikki valmistetaan itse alusta alkaen noudattaen hyvää hygeiiniaa (hygienia-passit molemmilla) ja tuoretuotteet hankitaan mahdollisimman läheltä ja käytetään tuoreena.
Kuvia-osiossa on joitaki kuvia tehdyistä ruuista, mutta tänne tulee tarkempaa kuvausta. kunhan apupoika edistyy nörttihommissa...
Mikäli sinulla on kysymyksiä ruuista, raaka-aineista tai muusta ota arkailematta yhteyttä!
Täs kumminki ruokalista, niinku varooksi:
POPIAN RUOKALISTA 2017
Popiat: (50gr) Kuori: vehnäjauho (48%) SISÄLTÄÄ GLUTEIINIA. vesi, kookosöljy ja suola. Kuori valmistettu Thaimaassa, pakaste.
Sisältö: vaihtoehtoinen päätäyte: Jauheliha (Snellmanin tai Atrian sika-nauta/possu), Broilerin jauheliha (Kariniemen), Kasvis (soijarouhe ja kuivattu suppilovahvero).
Erikoistilauksesta myös katkaraputäytteellä 1.50 €/kpl.
Lisäksi: lasinuudeli, kiinankaali, mungo-pavun itu, porkkana, chili (jauhettu), soijakastike, kalakastike ja sokeri.
Hinta: 1.30€/kpl sisältäen dippikastikkeen. -4kpl 5€, -8 kpl 10€, 12kpl 15€ ja 20kpl 25€
NYT myös GLUTEIINITON popia 1,50€/kpl (katkaravulla 1.70€/kpl) joko paistettuna tai iliman.
VEGAANI-popia (soijarouhe-kuivattu suppis) 1,50€/kpl.
Salaatit:
-Jam-salaatti. Lasinuudelisalaatti sisältää jauhelihaa, kasviksia ja chiliä maun mukaan.
-Pinkki. Nuudelia, ituja, kasviksia ja paistettua kananmunaa. Salaattiannokset kahdelle 10€/annos
Annokset:
-Massaman-curry riisillä 8€
-Kanaa kasviksilla ja cashew-pähkinöillä ja riisillä 8€
-PhatKhaPhau (Jauhelihaa ja kasviksia)riisillä ja paistetulla kananmunalla 8€
-PadThai (nuudelia, tofua/lihaa, ituja, kananmunaa ja pähkinää) 8€
-Kanaa keltaisella currylla kermas. 8€
-Kalaa mustapippurilla 8€
-Paistettu riisi kasviksilla joko possulla, kanalla tai katkiksilla. 8€/annos. Katkiksilla 10€/annos
-Rapiaksi paistetut leivitetyt kanankoivet 5kpl 8€
-Riisikeitto (riisiä, jauhelihaa, kasviksia ja mausteita) 0,5ltr. 5€/annos.
-Riisikeitto katkaravulla 6€/annos.
-TomYamGai. Kanakeitto kasviksilla 10€/annos. Halutessasi riisi lisukkeeksi!
Kaikki annokset gluteiinittomia ja maidottomia!
-Dokmai-keksit (riisi-, banaani ja tapiocajauho, kookosmaito, sokeri, suola ja kananmuna) 5€/8kpl. Gluteiiniton!
-Banaanimuffinssi. Gluteiiniton ja maidoton. 5€/5kpl